FŰSZERPAPRIKA

Verpackungsdesign für ungarischen Gewürzpaprika

DIE HINTERGRÜNDE

Das gemahlene Gewürz Paprika ist eine ungarische Spezialität, eine Grundzutat der ungarischen Küche und in vielen traditionellen Gerichten zu finden, wie z.B. in der Gulyás-Suppe, um das bekannteste zu nennen.
Die Geschichte und der Ursprung machen ungarischen Paprika zu etwas Besonderem. Er geht auf das 15. Jahrhundert zurück, als Paprika in Europa nur in Spanien und Ungarn zu finden war. Ungarn war das erste Land, in dem er gemahlen und in Pulverform verwendet wurde. Es veränderte die gesamte Küche und trug dazu bei, dass die Gulyás-Suppe zum traditionellen Gericht des Landes wurde.

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DAS DESIGN

Bei der Gestaltung der Verpackung wollte ich mich an diese Besonderheit halten: die Ursprünge. Ich recherchierte die volkstümlichen Traditionen der ältesten Paprikaanbaugebiete Ungarns: Szeged, Kalocsa und Szentes. Ausgehend von den charakteristischen Formen der visuellen Folklorekultur habe ich ein Logo, ein Zeichen und eine Reihe von Mustern entworfen. Die verschiedenen Muster auf der Verpackung geben die Art des Paprikas wieder: gemahlen, in Flocken oder ganz.